Authentisches Makroudh! Mit diesem Rezept wollte das Maison den Ursprüngen des Makroudh, das direkt aus Kairouan in Tunesien stammt, Tribut zollen. Dieses reichhaltige Gebäck wird aus Grieß hergestellt und mit Datteln, Rosenwasser und Zimt verfeinert...
Homsia, auch bekannt als Ghrayba oder Grayba Homsia, ist ein Klassiker der traditionellen tunesischen Gebäckspezialität. Dieses Rezept, basierend auf Kichererbsen (Homsia), stammt von unseren Vorfahren und wird seit Generationen weitergegeben. Es ist nach wie vor...
Das berühmte Gazellenhorn-Gebäck, gefüllt mit Datteln und aromatisiert mit Orangenblütenwasser, eine Kombination von Zutaten, die Ihre Sinne erfreuen wird.