homsia 500g
Disponibilité : Disponible
€17,50
Nombre estimatif de pièces : 30
La homsia, ou plus communément appelée la ghrayba ou grayba homs, est un grand classique de la pâtisserie tunisienne traditionnelle. Cette recette à base de pois chiche (le homs) nous vient de nos ancêtres, et continue à franchir le temps et les générations, sans jamais quitter les tables pendant les pauses de l’après-midi ou le matin pour accompagner le café ou le thé.
La homsia, ou plus communément appelée la ghrayba ou grayba homs, est un grand classique de la pâtisserie tunisienne traditionnelle. Cette recette à base de pois chiche (le homs) nous vient de nos ancêtres, et continue à franchir le temps et les générations, sans jamais quitter les tables pendant les pauses de l’après-midi ou le matin pour accompagner le café ou le thé.
Ingrédients : Pois chiche, sucre, farine de blé (gluten), huile d’olive, agent de charge (E1200)
Valeur nutritive pour 100g : Énergie 430 kcal (1799Kj), Matières grasses 20g (dont acides gras saturés 7g), Glucides 60g (dont sucres 22g), Protéines 10g, Sel 0,04g
Allergènes : Gluten
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