Pistachio Malfouf
Zutaten :
270 g Filoteigblätter
160 g Butter
250 g Mandeln
30 g Puderzucker
Pistazien zum Garnieren
Vorbereitung:
Den Puderzucker zu den Mandeln geben.
Mischen.
Schneiden Sie die Blätterteigplatten in Rechtecke.
Mit geschmolzener Butter tränken.
Die Mandel-Zucker-Mischung wird zu drei Vierteln auf das Backblech gegeben.
Rolle das Laken zusammen.
Die Stäbchen 15 Minuten lang bei 130 °C im Ofen backen.
Die Stäbchen in den Zuckersirup tauchen.
Mit Pistazien garnieren.
