Le Kâak Youyou, ce beignet, aérien, aux effluves de rose et en robe d'amande, est au cœur du patrimoine culinaire tunisien.

La homsia, ou plus communément appelée la ghrayba ou grayba homs, est un grand classique de la pâtisserie tunisienne traditionnelle. Cette recette à base de pois chiche (le homs) nous vient de nos ancêtres, et...

La célèbre corne de gazelle fourrée aux dattes et parfumée à l'eau de fleur d'oranger, un mariage d'ingrédients qui ravira vos sens.

Le makrout ! Le grand classique de la pâtisserie orientale, composé de semoule et fourré aux dattes, délicatement parfumé à la cannelle.

Appelé aussi Kalb El Louz, c'est un gâteau d'origine algérienne à base de semoule, amande et amande amère. Idéal pour accompagner votre thé à la menthe.

La célèbre corne de gazelle fourrée aux dattes et parfumée à l'eau de fleur d'oranger, un mariage d'ingrédients qui ravira vos sens.

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