<b>Nombre estimatif de pièces : 8</b><br> Appelés aussi <b>Chbebek el janna</b> et à base de rose, de géranium et de vanille, le bounaffej est une pâtisserie ramadanesque typique, représentant le parfait équilibre entre les saveurs...
L'authentique makroudh ! Avec cette recette, la Maison a souhaité rendre hommage aux origines du makroudh, qui nous vient tout droit de Kairouan en Tunisie. Cette généreuse pâtisserie est composé de semoule, fourrée à la...
La homsia, ou plus communément appelée la ghrayba ou grayba homs, est un grand classique de la pâtisserie tunisienne traditionnelle. Cette recette à base de pois chiche (le homs) nous vient de nos ancêtres, et...