La homsia, ou plus communément appelée la ghrayba ou grayba homs, est un grand classique de la pâtisserie tunisienne traditionnelle. Cette recette à base de pois chiche (le homs) nous vient de nos ancêtres, et...

Le Kâak Youyou, ce beignet, aérien, aux effluves de rose et en robe d'amande, est au cœur du patrimoine culinaire tunisien.

La célèbre corne de gazelle fourrée aux dattes et parfumée à l'eau de fleur d'oranger, un mariage d'ingrédients qui ravira vos sens.

Un mariage de fruits secs, dans un écrin fleuri en feuille de brick et pistaches.

Une pâtisserie savoureuse pour les amateurs de dattes et de cannelle.

Des amandes et rien que des amandes! Une petite douceur orientale qui comble toutes les envies.

« La fameuse Baklawa » un classique tunisien appétissant plein d’amandes et de nostalgie !  

Un mariage de fruits secs, dans un écrin fleuri en feuille de brick et pistaches.

Pâtisserie à base d'amande, une couronne de pâte d'amande tendre, garnie de pistache.

Ce kâak tendre à l'amande, au goût subtil d'ambre.

Des pâtisseries typiquement tunisiennes à la texture tendre. Une recette ancestrale au goût d’antan. L’idéal compagnon de vos pauses café.