"Mlabes! La tradition de Sfax, un gâteau oriental de mille et une saveurs" Meringue fourrée de pâte d’amande à l’écorce d’orange décorée avec une feuille d’or. Un délice suprême, fera de votre fête un moment...
Appelé aussi Kalb El Louz, c'est un gâteau d'origine algérienne à base de semoule, amande et amande amère. Idéal pour accompagner votre thé à la menthe.