Malfouf Pistache
Ingrédients :
270g feuille de brick
160g beurre
250g amande
30g sucre de glace
Pistache pour la garniture
Préparation :
Ajouter le sucre glace à l’amande.
Mélanger.
Découper les feuilles de brick en rectangle.
Imbiber avec le beurre fondu.
Remplir trois quarts de la feuille avec le mélange d’amande et de sucre.
Enrouler la feuille.
Mettre les bâtons au four à 130°c pendant 15min.
Plonger les bâtons dans le sirop de sucre.
Garnir avec du pistache.
